
サロン・デュ・ショコラ爆買いシリーズ。新宿伊勢丹のサロン・デュ・ショコラ会場で購入したケーキ。アルバン・ギルメのケーク ショコラ クロンヌ。




カットしてマンガ皿に盛り付けて。


「あはははははは」笑っちゃうほど美味しい。

伊勢丹の説明によると「卵・乳・バニラ・アーモンドを使用したシンプルで伝統的なケークに、生地にもチョコレート。チョコレート尽くしの贅沢ケーク。」だそうです。
サロショ当日の話。いざ、サロン・デュ・ショコラ本戦!エムアイカード特別招待日の初日の最初の入場時間帯に入場できる幸運に恵まれたが、まさかの寝坊。伊勢丹に電話したら好きな時間帯に入場しても良いとのことで、かなり遅れて夕方に会場へ。夕方でも世界のトップショコラティエのチョコレートがほぼ買いたい放題な感じだったが、チョコレートはオンラインストアで爆買い済みだったので、ケーキを攻める作戦でケーキを3つ購入。今回はそのうちの1つを投稿。
話は変わりますが、世間ではGW初日です。大好きな画家の絵画が今日オンライン販売されるかもしれないという情報があり、とあるギャラリーのオンラインストアを5分に1度くらい更新して確認する作業を終日していました。というわけで家から1歩も出られないし徹夜です。ジムで身体を追い込んでからの徹夜はつらい……しかしサイトの更新確認作業をやめるわけにはいかない。夕方に少し寝たが、サイトのリロードをし続けるだけで、GW初日が終わってしまった。結果はオンライン販売はされなかった(笑)。時間を無駄にしてしまった私のGW初日もリロードしたい。