千葉で田舎暮らし

千葉で田舎暮らしをしている伊勢海老太郎のブログ

2015-12-16から1日間の記事一覧

昔の昭和の餅つき機「ナショナル 電気もちつき機 SD-1802A」で餅ついてみた!

祖母の家の蔵にあった古い餅つき機を親戚の叔母さんが見つけたので借りてきました。このフォルム、昭和の香りがプンプンしますよね。この餅つき機で餅をついてみたいと思います。

珍しい野菜をたくさん頂いたので紹介。色がとても美しいです。

農家の知り合いに野菜をたくさん貰いました(一部は農家や直売所から購入)。貰った野菜の一部を紹介します。知り合いということで出荷ができないB品だったり、趣味で育てた珍しい野菜をよくいただきます。本当にありがたいです。感謝です。

シソの実の醤油漬けと塩漬けの作り方(レシピ)。調味料としておすすめです。

2ヶ月くらい前の話ですが、シソの実の醤油漬けを作りました。作ったシソの実の醤油漬けは今でも料理に使っていて重宝しています。